IL TERRENO
Sono in massima parte a tessitura sabbioso-limosa con reazione subalcalina
con PH 7,3-8,1. I terreni sabbiosi ricchi di silicio sono ottimi per la
produzione dei vini rossi ai quali conferiscono
una particolare finezza nel profumo. Questa è zona di terreni calcarei,
ed infatti il calcare attivo arriva a valori medi del 7-8% favorendo la
qualità dei vini. La dotazione in sostanza organica è buona
(2,5% ca.) e con un buon grado di umificazione, arrivando a valori medi
di 9,1 del rapporto C/N. valore che può essere considerato alto per
questi terreni a tessitura prevalentemente sabbiosa.
Tipo di costituzione |
Zona del Valpolicella |
Trabucchi poderi |
| Granulometrica | medio impasto-argill. | limoso-argill.-sabb. |
| pH | sub-alcalino | sub-alcalico-neutro |
| Calcare totale | ricco | ricco |
| Calcare attivo | ben dotato | ricco |
| Azoto totale | sufficiente | sufficiente |
| Fosforo assimilabile | appena sufficiente | sufficiente |
| Potassio assimilabile | povero | ben dotato |
| Sostanza organica | sufficiente | scarso |
| Magnesio totale | ricco | ricco |
| Boro totale | medio | ricco |